مواد لازم:
اسپاگتی450 گرمقارچ 450 گرم
کدوسبز 2 عدد
نخود فرنگی 2/3 پیمانه
سیر 2 حبه
آویشن تازه یا خشک
نمک و فلفل سیاه
پنیر پارمسان 1/3 پیمانه
خامه 1/4 پیمانه
در یک قابلمه بزرگ اسپاگتی، قارچ، کدو سبز، نخود فرنگی، سیر، آویشن را با مقدار چهارونیم فنجان آب روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم.بعد از پخت اسپاگتی و کم شدن آب مواد ،پنیر پارمسان و خامه را اضافه کرده وخوب مخلوط میکنیم.
نوش جان...